Máte na balkoně nebo na okně jen pár metrů čtverečních a přesto byste rádi sklízeli čerstvou zeleninu? Nejste sami. V poslední době se to stává docela populární záležitostí hlavně v Praze a dalších městech, kde zahrada je spíš vzácnost. Ale jak na to – bez zbytečných poražených sazenic a zkrachovalých pokusů?
Na minulý týden jsem rozhodně musel pár věcí změnit, protože moje první pokusy skončily spíš tak, že jsem měl doma spíš bylinky než pořádný salát. Asi jste na tom stejně…
1. Zvolte správné druhy zeleniny
Ne každá rostlina miluje malý prostor. Raději se zaměřte na „mini“ odrůdy nebo ty, které rostou do výšky a nepotřebují moc místa kolem sebe. Například ředkvičky, saláty, baby mrkev nebo cherry rajčata patří mezi oblíbené. Mamka vždycky říkala, že rajčata na balkoně jsou sázka na jistotu – možná měla pravdu.
2. Používejte vertikální prostor
Naše byty nejsou nafukovací, takže jak říká jeden můj známý – jde o každý cm. Poličky, závěsné květináče, regály nebo třeba vertikální zahrádky. V Praze na Smíchově jsem viděl dokonce lidi, co jsou schopní pěstovat petržel v závěsném koši. Není to jen pro efekt, rostliny tam mají lepší slunce a víc místa pro kořínky.
3. Kvalitní substrát a pravidelná zálivka
Tohle je základ a často to nefunguje, když to lidé podceňují. Když jsem šel do toho naposledy, koupil jsem si speciální zeminu v Baumaxu, která je lehká a zároveň drží vodu. A samozřejmě rostliny milují pravidelnou zálivku – žádné „na sucho“ a pak hned přelití. Prostě radši po malých dávkách a častěji.
4. Nepřehánějte to s hnojivy
Držel jsem se návodu a místo aby rostliny kvetly, tak mi ty zelené lístky rostly pořád víc a víc – trochu jako kdybych jim dal příliš energie a nechtělo se jim plodit. Kollege mi říkal, že tohle je běžný problém u začátečníků. V malých kontejnerech stačí hnojit jednou za 2-3 týdny.
5. Vyhněte se „přelidnění“
Ačkoliv to na první pohled láká – zasadit 10 rostlin do jednoho květináče – většinou je lepší dát jim víc prostoru. Větší mezery znamenají silnější a zdravější rostliny. Neříkám, že to je svatá pravda, ale mě to zatím vychází.
Závěr? Jděte do toho! I s malou plochou může mít vlastní šťavnatý salát.
Nečekejte super sklizeň hned první rok, ale zkuste to postupně. Mě třeba baví zkoušet nové odrůdy a sdílet zkušenosti v našem chatu na Telegramu pro městské zahradníky. Pokud máte taky nějaký trik nebo nečekaný fail – klidně se podělte v komentářích níže, rád si přečtu. Možná pak příště ušetříme nervy oba.
Takže, koupit sazeničku, vydloubat místečko na parapetu a začít objevovat, jak se pěstuje ve městě zelenina, která chutná fakt skvěle – to je výzva, kterou zvládne každý, koho trochu baví zahradničení.
Všechno nejlepší a snad brzy nějaký ten vlastní rajčátek!
