Opieńka: Největší žijící organismus na Zemi
Opieńka je oblíbený houbový druh, který se skvěle hodí na smažení na másle, jako náplň do pirohů nebo na marinády. Tento houbový druh se dá najít dokonce až do prosince.
Co je opieńka?
Opieńka je známá nejen svou chutností, ale i obrovským rozsahem svého výskytu. Největší známý organismus na Zemi je totiž opieńka, jejíž houbové podhoubí bylo zachyceno na satelitních snímcích v Blue Mountains v Oregonu. Ukázalo se, že odumírání stromů způsobené touto houbou se vyskytuje na ploše 900 hektarů, tedy zhruba na 1 220 fotbalových hřištích. Genetické analýzy prokázaly, že se jedná o jednoho gigantického jedince.
Kde najít opieńku v Českém Švýcarsku?
Tato populární houba se vyskytuje ve všech lesích v regionu Českého Švýcarska. Můžete zde nalézt pět druhů opieněk — severní, maczugowatou, žlutotržní, medovou a tmavou. Vědci je spojili do jedné biologické skupiny nazvané opieńka medová.
Jak opieńka medová vypadá?
Když je počasí příznivé, roste opieńka všude — nejen na pařezech, ale i na kmenech stromů a mezi spadaným listím. Tuto informaci sdílí i Regionální ředitelství lesů v Radomě. Bohužel masové výskyt opieńky nepřináší lesníkům radost, neboť tato chutná houba způsobuje choroby stromů a odumírání lesních porostů.
Zajímavosti o opieńce medové
- Při sběru opieńek pomáháme omezit onemocnění lesů.
- Opieńka se rozmnožuje také pomocí tzv. ryzomorfů, což jsou vlákna houbové mycelií, která infikují stromy.
- Tyto vlákna mohou mít délku až 25 metrů!
