Na malinách jsem si už pár let „vytrhal“ pořádný kus vlasů — hlavně proto, že jsem pořád nemohl pochopit, proč sladké maliny rostou jen u souseda a u mě? No, spíš kyselé a trpké. A přitom já dělám skoro to samé. Možná vás taky napadá, že malinám prostě „takový osud“ patří. Ale tohle není pravda. Na minulý zahradě jsem si konečně osvojil pár triků, co fakt fungují. Podělím se, třeba něco pomůže i vám.
Proč vaše maliny nejsou sladké?
Je to jednoduchý – dostávají buď málo slunce, nebo naopak, jsou v přílišném stresu. Snad každý zahradník ví, že maliny chtějí slunce. Ale — a to je zásadní — ne úplný žár od rána do večera. Maliny milují teplo, ale taky trochu stínu přes poledne, jinak cukry „vysychají“. Můj kolega z Brna říká, že jeho maliny stojí v mírném polostínu a jsou nejšťavnatější ze všech.
Chyby, které možná děláte
- Přeplňování. Maliny chtějí prostor, ale i dostatek vzduchu. Když jsou přece jen moc nahloučené, houby a plísně si začnou říkat o pozornost.
- Špatná půda. Kyselost půdy kolem 6—6,5 pH stačí, jinak maliník „vypije“ energii na to, aby se vůbec bránil.
- Nadměrné hnojení dusíkem. Tohle jsem dělal taky — rostliny rostly do velikosti stromu, ale sladké plody nikde.
- Nedostatek vláhy v období zrání. Na druhou stranu, přemokření taky není kamarád — kořeny pak nemají šanci dýchat.
Jak to dělat líp: pár osvědčených tipů
- Vyberte správné místo — slunné s možností trochu stínu v největší parnosti. V Čechách je to obvykle východní nebo severovýchodní strana zahrady.
- Řez malin — rok staré výhony odstraňte, aby rostlina věnovala síly novým výhonům s chutnějšími plody. Mně to zkraje taky moc nešlo, ale na internetu jsem našel jednoduchá videa (třeba od Zahrada Čech) — fakt pomáhá.
- Zaměřte se na zálivku — hlavně v létě nešetřete, ale zbytečně nepřemokřujte. Kadlecovo závlahové systém je sice trochu dražší, ale maliny jsou déle šťavnaté.
- Hnojte přiměřeně — žádné „žihadlo“ dusíkem v červnu, radši organika v jarních měsících (hnůj, kompost). Mám radši přírodní zdroje – moje máma vždycky říkala, že země to pozná.
Co dál?
Pokud už máte základy pokryté a pořád vám maliny nějak „nejdou“, zkuste nové odrůdy. U nás v zahradnictvích teď frčí odrůdy jako Polana nebo Polka, které bývají sladší a odolnější vůči nemocem. Asi to není ta jediná cesta, ale co kdybyste vyzkoušeli aspoň jednu nebo dvě křtiny? V minulým roce jsem to udělal a opravdu se to vyplatilo.
Jo — a nezapomeňte si občas maliny nejen sklízet, ale i ochutnávat přímo na keři. Sladší je, když se plod doslova „odtrhne“ s lehkostí, ne až po náhradním odškubnutí. Ale možná je to jen moje taková šprýma, v každým případě, dejte vědět, jak to máte vy.
Tak jo, budu rád, když se podělíte o vlastní zkušenosti — nebo jestli máte další fígle. A pokud se vám článek líbil, tak ho klidně uložte, ať příští sezonu malin nesolíte! Zkrátka řečeno: maliny sladké být můžou — ale musí se s nimi umět.
