Jahody jsou v Česku sice oblíbené, ale ne vždycky chutnají tak, jak bychom si přáli. Znáte ten pocit, když koupíte jahody, které jsou spíš vodnaté než sladké? No jo, pořád není všechno jen o odrůdě. Zkušené pěstitelky mají pár triků, které jahodám pomůžou vydat ze sebe to nejlepší — sladkost i velikost. Nebudu lhát, některé věci možná znáte, ale pár tipů vás možná překvapí.
Správná půda a místo — základ úspěchu
Jahody potřebují lehčí a dobře propustnou půdu, ideálně s kyselostí kolem pH 5,5-6,5. Vím, někteří sousedi třeba používají hnojení přímo z biofarmy, ale tohle já preferuju kombinovat s kompostem z domácí zahrady. Měsíce zpátky jsme v našem chatovém společenství řešili, že je lepší mít jahodník na slunci, ale zároveň chráněný před větrem — ten prý jahodě škodí víc než suchu.
Jak získat sladké jahody? Méně vody a hodně lásky
To je jedna z věcí, co mě zaskočila — jahodám neprospívá přemokření. Když jsem to zkusila omezit, jahody se začaly fakt víc sladit. Podle zkušených pěstitelů (kamarádka z vesnice to potvrzuje) je základem mírné vysušení půdy v klíčových fázích zrání. Pojistkou je takzvané kapkování, což není úplná nutnost, ale pomůže to s přesným dávkováním vody.
Stříhat nebo nechat? Pravidelné odstraňování starých listů
Kolikrát jsem si říkala, jestli neublíží, když přestříhám listy kolem jahod. Ukazuje se, že staré a žluté listy skutečně brzdí růst. Mimochodem, můj soused na Vysočině vždycky říká, že dobrý pěstitel pozná, kdy listy uhnijí, protože přebírají energii od plodů. A tak pravidelné pročišťování jahodníku může znamenat větší a sladší plody.
Krmivo pro jahody: co jim dát nažrat
Tradiční „hnojiva“ jsou sice fajn, ale já dávám přednost přírodním doplňkům — třeba dřevěné štěpky, listí, nebo i přidání zbytku kávy do půdy. Z našeho regionu znám jedince, co přidávají i rozemleté vaječné skořápky — na vápník to prý jahodě moc pomůže. A určitě jsem ještě neslyšela o někom, kdo by jahody krmil pivem — ale kdo ví…
Bonusový tip: trpělivost a sledování
Tenhle asi není žádné tajemství, ale málokdo mu dává přednost. Sledujte jahody během sezóny — když listy začnou vypadat divně, když zem usuší moc rychle nebo když vidíte škůdce, reagujte hned. Anebo alespoň zkoušejte věci improvizovat. Možná jsem měla štěstí, ale i díky této kombinaci mých pokusů a chyb se jahody letos zdají býtcukřejší a větší.
Tak co, zkusíte pár těchhle fíglů na své zahradě? Nebo máte svoje vlastní? V našem chatu na zahradnickém fóru jsme řešili, že jahody nikdy nezklamou, když je pěstujete s trochou srdce… takže dejte vědět, jak jste dopadli!
