Na minulém jarmarku jsem viděl paní, co měla bylinky a zeleninu přímo na balkoně v malých květináčích. Vypadalo to úžasně – a hlavně prakticky. Myslel jsem si, že pěstovat něco takového doma je něco pro zkušené zahradníky, ale ukázalo se, že stačí pár jednoduchých kroků, aby vám to taky šlo. I když, asi to nebude fungovat vždycky stejně, co člověk, to názor.
Proč pěstovat bylinky a zeleninu v květináčích?
Je to praktické a zabere to minimum místa, což v bytech v Praze nebo Brně není k zahození. Navíc to máte pořád po ruce, když chcete něco čerstvého do jídla. Ať už se rozhodnete pro klasiku jako bazalka nebo pažitka, nebo pro něco méně tradičního – v květináči jde vyrůst skoro všechno.
Co potřebujete vědět před začátkem
- Velikost květináče: Zelenině, jako jsou rajčata nebo paprika, bude stačit asi 5–7 litrů, bylinky přežijí i v menších. Ale pozor, u malých květináčů rychle schne zemina.
- Půda: Není to hlína z zahrady – je ideální speciální substrát pro bylinky a zeleninu, který drží vláhu a zároveň dobře odvětrává.
- Světlo: Slunce je základ. Většina zeleniny a bylinek potřebuje 4–6 hodin denně, takže ideální jsou jižní nebo západní okna/balkony.
Tipy, které možná nečekáte
- Zalévání: Ráno je lepší než večer. Zemina nesmí stát ve vodě, nepříjemné plísně vás pak mohou rychle potrápit.
- Hnojení: Můj táta říká, že do květináče musí přijít trochu „živin“ každý týden. Zkusil jsem hnojivo na zeleninu z Lidlu – neříkám, že je to zázrak, ale rostlinky byly vděčné.
- Odstřihávání: Pravidelně scházejte bylinky – když necháte větvičky dlouho bez zásahu, ztratí chuť i vůni.
Co pěstovat v malých prostorách?
Raději vybírejte odrůdy „pro balkony“ – například rajčata Patio nebo bylinky jako tymián, koriandr a bazalka. V našem chatu dokonce někdo doporučoval i mini papričky – údajně prý jsou víc pikantní, ale já si nejsem jistý 🙂
Na závěr
Možná jste ještě nezačali, nebo se vám zdá, že bylinky na okně nemají šanci. Ale zkuste to. Zjednodušte si to – začněte třeba s jedním květináčem, zajistěte světlo a zalévání. Sám jsem byl překvapen, kolik radosti mi to přineslo (a taky čerstvých salátů). A když budete chtít, napište, jak vám to šlo – zajímalo by mě, co na to říkáte vy.
Však víte, v květináči je víc než země a voda – je to malý svět, co si můžete vypěstovat skoro na balkóně, i když máte třeba jen pidi panelákový parapet.
