Víte, co je na pěstitelství na balkoně nebo v malém bytě fakt zajímavé? Nemusíte mít hektary polí ani zahrádku u chaty, ale pořád si můžete dopěstovat pár kýblů vlastních, čerstvých dobrot. Měsíce tři zpátky jsem se taky pustil do „městského“ pěstování a pár věcí mi pěkně ulehčilo život. Něco z toho můžu klidně doporučit, možná i vám nějaký ten kousek zeleniny vyroste – i když prostor máte malý jak moje ložnice.
1. Využijte vertikální prostor
Když máte balkon třeba metr na metr, dávat truhlíky jen na zábradlí je škoda. Vertikální zahradničení je teď fakt v kurzu. Někde v Praze jsem viděl balkon vyzdobený vertikálními kapsami na bylinky a malými rajčaty. Zavěsíš je na stěnu nebo zábradlí a prostor jde na maximum. Stačí obyč. textilní kapsy nebo dokonce zavařovačky na poličce – a pak jen pravidelně zalívat.
2. Volte správné druhy zeleniny
Není třeba zkoušet pěstovat všechny druhy, které vám přijdou pod ruku. Špenát, rukola, ředkvičky nebo baby mrkev rostou rychle a zabírají minimum místa. A jsou to zároveň ty druhy, které v obchodech nejsou vždycky top čerstvé. Můj kamarád točil videa, jak mu na balkoně vyrostly papriky, ale ty věřím, že chce trochu víc péče.
3. Použijte samostatné kontejnery s dobrou drenáží
Na malém prostoru většinou nemáte půdu, tak musíte sáhnout po květináčích, truhlících nebo bedýnkách. Drenáž je klíčová – totiž, nesnáší přemokření, pak hnijí kořeny. Zato v CZ eshopech nebo zahrádkářských centrech mají dnes snad všechno: speciální samozavlažovací květináče, které mi minule pomohly přežít horký týden v červnu, kdy jsem byl pryč. Něco jako investice, co se vyplatí.
4. Kompostujte i v malém
Nemusíte mít na zahradě hromadu, abyste kompostovali. Nedávno jsem slyšel o malých domácích vermikomposteřích – česky žížalových kompostérech –, kam dáte zbytky od druhé večeře a vrátíte do květináčů živiny zdarma. Nejsem si úplně jistý, jestli to běžně funguje všude, ale v našem chatu jsou nadšení sousedi, co to používají, a zelenina pak prý chutná úplně jinak.
5. Střídejte pěstební sezóny a nepřehánějte to
Jasně, chtěli byste mít pořád něco zeleného a k jídlu. Ale do malého prostoru se toho prostě nevejde více než pár kousků. Snažte se méně, ale častěji. V zimě třeba můžete zkusit bylinky na parapetu nebo salátovky. Já jsem teď zkusil zimní rukolu a nějak to roste i přes ten náš přesně mínus šest (nebo sedm?) v okně. Když se vám něco nepovede, tak to není konec světa — do další sezóny stihnete poučit se.
Jo, mluvit o pěstování je jedna věc, ale to dělat je věc druhá. Každopádně když jsem začal dělat pár těchhle věcí, balkon se změnil na něco jako malá oáza, kde nemusím utrácet za zeleninu v Albertu. Zkuste to taky, není to o nějakém zázraku, spíš o trpělivosti a pár fíglech. A pokud máte svoje tipy, sem s nimi – rád si přečtu, co vám u vás doma funguje.
