Moringa: Poznejte přínosy rostliny a jak ji pěstovat doma
Moringa (Moringa oleifera) je rostlina pocházející z oblasti severozápadní Indie, na úpatí Himalájí, ale dnes je pěstována po celém světě, zejména v tropech a subtropech. Tato ornamentalní rostlina je zajímavá jak pro zahradníky, tak pro její výživové a léčivé vlastnosti.
Podle krajinářského architekta Arthura Depieriho je moringa rychle rostoucí strom s bohatými a výživnými listy. „Semeny můžeme čistit vodu. Moringa produkuje voňavé bílé květy a dlouhé lusky. Je odolná a přizpůsobivá,“ říká odborník.
Moringa může být ve zahradě využita jako solitérní strom, což vytváří ohnisko v zahradě. „Je vhodná pro prostorné dvory, agro-lesní zahrady a produktivní zahrady. Její listy a květy přinášejí jemnou texturu do tropického krajinného designu,“ dodává Arthur.
Jak pěstovat moringu a péče o ni
Ideální je pěstovat moringu na slunném místě s dostatečnou ventilací a prostorem. „Uvnitř domu se jí nedaří. V příhodných půdních podmínkách může dorůst výšky 6 až 12 metrů,“ tvrdí Arthur. Moringu lze množit ze semen, což je nejběžnější metoda, nebo řízky. Půda by měla být lehká, písčitá, bohatá na živiny a dobře odvodněná.
Moringa snáší mírné větry, ale díky relativně křehkému kmenu, zejména když je mladá, se doporučuje používat podpůrné kolíky v prvních měsících po výsadbě. „Po zasazení pravidelně zalévejte, dokud se sazenice neujme. Jakmile je moringa usazena, je tolerantní vůči suchu a měla by být zalévána pouze tehdy, když je půda zcela suchá,“ upozorňuje Arthur.
Rostlina potřebuje alespoň 6 až 8 hodin přímého slunečního světla denně, protože má ráda teplé klima. Nepřežívá námrazu. Obvykle kvete na jaře a v létě a v teplejších oblastech může kvést více než jednou za rok. „Prořezávání lze provádět na konci suchého období nebo na začátku dešťového období. Časté prořezávání pomáhá udržovat strom nízký a podporuje větší produkci listů,“ dodává odborník.
Využití a přínosy moringy
Moringa oleifera je známa jako výživná rostlina, bohatá na vitamíny, minerály a rostlinné bílkoviny. V mnoha kulturách se také používá jako léčivá rostlina, zejména při zánětech a na snížení cholesterolu a kontroly hladiny glukózy. „Je důležité si uvědomit, že mnoho těchto přínosů je stále studováno, ačkoliv má moringa potenciál, neměli bychom ji považovat za lék s prokázanými účinky,“ varuje odborník na výživu Murillo Monteiro.
Listy moringy jsou bohaté na vitamíny A, C, E, vápník, železo a draslík a antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a přispívají ke snížení poškození buněk a posílení obranyschopnosti těla.
Moringa vykazuje antioxidační a protizánětlivou činnost, což znamená, že její přírodní sloučeniny mohou snižovat zánětlivé procesy a poškození buněk. V oblasti srdeční péče a metabolismu naznačují výzkumy, že pravidelná konzumace moringy může přispět k regulaci krevního tlaku a zlepšení profilů cholesterolu, avšak toto zůstává v mnoha případech neprokázané.
Jak konzumovat moringu
V Brazílii však byla Národní agenturou pro ochranu zdraví (Anvisa) v roce 2019 zakázána výroba, import, obchodování a distribuce všech potravin obsahujících Moringu oleifera, protože neexistují důkazy o bezpečnosti její konzumace. Tento krok byl přijat jako opatření proti indiscriminovanému užívání této rostliny.
Pokud se rozhodnete pěstovat moringu a konzumovat její listy, doporučuje se začít pomalu a sledovat reakce těla. Nejčastější způsoby konzumace moringy zahrnují:
- Čerstvé listy: lze použít do salátů, polévek a dušených pokrmů. Mají jemnou chuť podobnou špenátu. Doporučuje se konzumovat malé množství (10 až 20 g) najednou;
- Čaj nebo infuze: připravený ze sušených nebo drcených listů (1 čajová lžička na 200 ml horké vody);
- Pudr z moringy: lze přidávat do smoothie, šťáv, jogurtů nebo vody. Je snadné dávkovat, doporučuje se začít s 1 gramem v prvním týdnu;
- Semena: mohou být konzumována syrová nebo pražená (maximálně 1 až 2 semena denně);
- Olej z moringy: získaný ze semen, převážně používaný v kosmetice nebo v malé míře v kuchyni.
Možné vedlejší účinky moringy
Moringa může způsobit nežádoucí účinky při nadměrném užívání nebo pokud jsou použity nevhodné části rostliny. Nejčastějšími příznaky jsou gastrointestinální nepohodlí, jako jsou nevolnost, průjem, plynatost a bolesti břicha. Také existuje teoretické riziko nadbytku železa, jelikož rostlina je na tento minerál bohatá. Vysoké dávky kořenů a kůry mohou být nebezpečné, protože byly spojeny s potratem.”
Vzhledem k potenciálním interakcím s léky, jako jsou léky na cukrovku či vysoký krevní tlak, a ve specifických zdravotních podmínkách, jako jsou onemocnění jater a ledvin, je důležité konzumaci moringy konzultovat s odborníkem.
