Možná si myslíte, že na balkoně se dá pěstovat max pár bylinek a rajče v květináči. Ale co když vám řeknu — i na těch pár metrech čtverečních zvládnete vypěstovat něco, co vás fakt překvapí? Neříkám, že to půjde všude a vždycky, ale pár zeleninových tipů mám, ze kterých můžete klidně i trochu zbohatnout, pokud nebudete líný.
1. Ředkvičky – rychlý růst, minimální starost
Klasika, ale taky velký hit, kterého si často nevážíme. Ředkvičky vyrostou za pár týdnů a dají se vysadit i do těch nejmenších truhlíků. V Plzni u nás soused zvládl jednu sezonu vypěstovat ředkvičky tak, že je rozdával i šéfovi z práce. A co je dobré — nepotřebujete žádné speciální hnojivo, stačí kvalitní zemina a pravidelná zálivka.
2. Listový salát – spolehlivý a sklízíte po částech
Tenhle typ salátu je ideální, když prostor opravdu chybí. Rostlina roste rychle, a můžete dokonce stříhat listy postupně, takže máte čerstvou zeleň po celé léto. V našem chatu na sídlišti někdo nedávno doporučoval salát „Lollo Rosso“ – prý roste i na severním balkoně a pořád dává nový list.
3. Malé mrkve – většina lidí ani netuší, že to jde
Kdo by to byl řekl? Možná jste myšleli, že mrkev potřebuje hlubokou půdu a hektary zahrady. No, já zkoušel menší truhlíky s hybridními odrůdami a na pár mrkviček si vzpomněli i kolegové z práce, když jsem jim je donesl na ochutnávku. Důležitý je substrát, takový lehký a nejen obyčejná hlína z parku. No a samozřejmě nesmí být sucho.
4. Mini okurky pro balkonové gurmány
Okurky sice bereme jako sezónní věc, ale existují speciální odrůdy „patio“, které jsou stvořené pro balkony a truhlíky. Náš kamarád z Brna je sice na zahradničení začátečník, ale tyhle mini okurky zvládl i on – což mě trochu překvapilo. Nezapomeňte na oporu – i malá rostlinka někdy potřebuje oporu pro plody, aby nepraskaly.
Praktické tipy: jak na to, když máte opravdu málo místa
- Vertikální pěstování – závěsné květináče nebo police pomohou využít výšku
- Pravidelná zálivka – balkonová hlína rychle vysychá, takže voda je základ
- Kvalitní substrát – nešetřete na hlíně, ta je základ úspěchu
- Rotace plodin – nemějte stejné zeleniny na stejném místě každý rok
mě osobně baví pozorovat, jak ta malá zahrádka ožívá během měsíců — to je něco, co žádný supermarket nepřinese. A i když občas něco přehlédnu, nebo zapomenu zalít, většinou to dopadne dobře. Možná je to tím, že si užívám i ty malé neúspěchy… no a co, rostliny taky nejsou dokonalý.
já vím, že ne každý má balkón obrovský, takže pokud vyzkoušíte aspoň jednu z těchhle „zeleninových bomb“, bude to už úspěch. Tak držím palce a klidně dejte vědět, co vám porostlo, nebo jestli máte nějaké svoje tipy, které tuhle sezónu fungují lépe!
