Nová rostlina krevního kořene pojmenovaná po ikonickém australském sušáku na prádlo
Nově popsání druh krevního kořene byl pojmenován po vynálezu australského rotačního sušáku na prádlo. Rostlina známá jako „krevní kořen Hills hoist“ je jedním ze tří nově identifikovaných druhů z Nového Jižního Walesu. Nedávno byly také popsány různé nové druhy „kangaroo paw“, které patří do stejné rodiny jako krevní kořeny.
Kolmé ramena skromného rotačního sušáku na prádlo inspirovala k novému pojmenování druhu australského krevního kořene. Tato domácí rostlina byla pojmenována Haemodorum collevatum, přičemž název vychází z latinských slov „collis“, což znamená kopce, a „levatum“, což znamená zvednout (nebo v tomto případě sušit).
V oblasti taxonomie se vědci někdy inspirují populárními osobnostmi, jako je David Attenborough nebo postavy ze Star Wars, při výběru vědeckých a běžných názvů pro nové druhy rostlin nebo zvířat. Jindy název vychází z nějaké charakteristické vlastnosti.
Pro systematického botanika Russella Barretta z Botanických zahrad v Sydney bylo výjimečné vysoké centrální květiny a neobvyklé větve krevního kořene. „Většina těchto krevních kořenů má docela štíhlé květinové stonky shromážděné dohromady,“ řekl. „Takže skutečnost, že tento měl dlouhé rozprostřené větve, které vycházely pod pravým úhlem, je v rodu neobvyklá.“
Russell Barrett pojmenoval druh společně s Terry Macfarlane z Herbaria Západní Austrálie v časopise Nuytsia. Druh sušáku na prádlo se nachází kolem Sydney a Newcastle a je považován za poměrně běžný.
Krevní kořeny patří do rostlinné rodiny Haemodoraceae, která zahrnuje také rostliny kangaroo paw. Stephen Hopper, biolog ochraňující přírodu z Universitě Západní Austrálie, který studuje tuto rostlinnou rodinu, uvedl, že oba vědci odvedli dobrou detektivní práci při identifikaci krevního kořene. „Mysleli si, že to byl jeden dosud nepopsaný druh na východním pobřeží, a objevili tři,“ řekl.
Rostlina sušáku na prádlo a dva další nově pojmenované druhy z Nového Jižního Walesu byly původně považovány za jeden druh, Haemodorum planifolium, ale ve skutečnosti se jedná o čtyři samostatné organizmy. Jejich identifikace zvyšuje počet známých druhů krevního kořene na 36 rostlin, které se ve většině nacházejí v Austrálii, ale také v Papui Nové Guineji.
Tyto druhy patří do jiné rodiny než severoamerická rostlina Sanguinaria canadensis, která je také běžně nazývána krevním kořenem. Profesor Hopper nedávno dokončil aktualizaci rozsáhlé rodiny Haemodoraceae a zjistil, že zahrnuje více než 100 druhů, které se rozprostírají až do Jižní Afriky a Ameriky. Aktualizace zvyšuje počet známých druhů kangaroo paw, běžné květiny nalezené v zahradách po celé Austrálii, na 16.
„Pro mě je vzrušující, že kangaroo paw jsou dobře známou skupinou rostlin, ale stále objevujeme nové druhy, a to i před třemi lety,“ řekl profesor Hopper.
Co jsou krevní kořeny vlastně?
Krevní kořeny získaly své jméno díky svým podzemním hlízám, které mohou mít barvu od oranžové po tmavě červenou. Tyto domácí trvalky mají dlouhé stonky, které mohou vyrůst až přes metr do výšky. Druhy nalezené na severu Austrálie mají barevnější květiny v jasných odstínech červené a přitahují širokou škálu opylovačů. Naopak, jižní druhy v Západní Austrálii a Novém Jižním Walesu mají tmavě hnědé nebo černé okvětní lístky, které vylučují většinu hmyzu a ptáků, kromě páru unikátních včel.
Před dvěma lety byly nalezeny různé druhy domácích včel, které byly klíčovými opylovači krevních kořenů na západě i východě. „Tyto včely jsou silné malé havěti specializované na oddělování okvětních lístků a kalichů, aby se dostaly do květu pro nektar,“ řekl profesor Hopper. „Ani [evropské] včely medonosné se nedokážou dostat k nektaru v těchto rostlinách.“
Krevní kořeny jako kultivovaná potravina
Hlízy krevních kořenů mají celou řadu použití v kulturách původních obyvatel celé Austrálie. Druhy krevních kořenů, které rostou na severu Austrálie, se používají jako barvivo například při výrobě košíků. Na jihozápadě Západní Austrálie jsou hlízy ceněným zdrojem potravy. Žena z kmene Wardandi Bibbulmun a provozovatelka kulturních výletů Dale Tilbrook, jejíž rodinná země je v oblasti Busselton, uvedla, že cibule lze jíst syrové nebo rozmačkat na pastu. „V posledních několika letech mnoho kuchařů a destilatérů začalo používat krevní kořen,“ řekla. „Vzniká z toho krásný červený olej, který má příjemnou pikantní chuť, takže je to pěkné jako koření.“
Paní Tilbrook uvedla, že úroveň pálivosti závisí na tom, kde rostlina roste. Kolem Perthu, kde je rostlina nazývána bohn, je mírně pálivá; blízko Collie se nazývá mardja a je o něco pálivější; a v Albany, kde je rostlina známá jako meen, je velmi pálivá. Starší Lynette Knapp z měsíce Merningar Barduk z Albany řekla, že meen je velmi významná rostlina. Uvedla, že když lidé ji jedí, šťávy jim tečou z úst a zbarvují jim obličeje do červena. „Vypadá trochu jako řepa, ale není tak chutná jako řepa,“ řekla paní Knapp. „Pokud kvete, jednoduše ji necháme, dokud nevyroste nějaká meen, nějaký slušný krevní kořen, který můžeme jíst.“
