Život s bylinkami v Plungės rajone: Příběh Rasy Žalūdienė
V malebné obci Varkaliai, na Žolynų ulici, žije Rasa Žalūdienė, která se stala známou svou vášní pro bylinky. Od mladého věku se u ní začala formovat láska k přírodním léčivům, což se dnes stalo jejím životním stylem. Její domov je obklopen množstvím bylin, z nichž každou zná a dokáže popsat její léčebné účinky.
Jakmile vstoupíte na pozemek Rasy, ocitnete se v neobvyklém světě rozmanitých rostlin. Její zahrada je plná různých bylin, které pečlivě pěstuje, a ona sama je schopná vyjmenovat jejich názvy i vlastnosti. Mezi rostlinami se nachází i karšulis, o kterém říká, že léčí Laimo nemoc. Tento bylinkářský poklad, který byl donedávna považován za ozdobnou rostlinu, se ukázal jako cenný pro zdraví.
Rasa také pěstuje kaštan, jehož listy může sušit a používat na přípravu čajů k detoxikaci organismu. Na pozemku má postavenou chatu pro přátele, kteří hledají klid a rovnováhu, a během svého času covidové pandemie vytvořil její manžel energetický labyrint. Rasa vysvětluje: „Chůze v labyrintu pomáhá vyvážit činnost mozkových hemisfér a můžete zde zažít vize nebo najít odpovědi na otázky.“
Rasa se dostala k bylinkám díky známé bylinkářce Janině Danielienė, ale její láska k rostlinám začala ještě dříve, když jako teenagerka našla knihu o léčivých bylinách. I když její otec byl felčar a ona sama plánovala studovat zdravotnictví, osud ji nasměroval jinam a stala se kuchařkou. Nakonec se dostala z rodného kraje do Žemaitije.
Setkání s Danielienė Rasu povzbudilo k činnosti a umožnilo jí pracovat v kooperativě „Tėviškės žolynai.“ Poté, co kooperativa zanikla, začala Rasa podnikat samostatně a již téměř dvě desítky let se věnuje bylinkám: sejme, pěstuje, sbírá a suší bylinky, připravuje směsi čajů a koření.
Na začátku svého podnikání sbírala asi 80 druhů bylin, dnes se jejich počet snížil na 40. Přesto se stále účastní různých trhů, ačkoli méně než dříve. „Mám chuť a zdraví, ale lidé mají možná menší zájem,“ říká Rasa. I když její klienti určitě nepřicházejí o spotřebiče, bývá často oslovena lidmi, kteří ji mají rádi a znají.
Rasa potvrzuje, že tradiční představa o bylinkáři jako o snadném způsobu života je daleko od reality. Péče o rostliny si žádá hodně fyzické práce — je potřeba je zalévat, odstraňovat plevel a včas sbírat květy, aby byla zaručena kvalita nakonec vyrobených čajů. „Letos jsem zmeškala tymián,“ přiznává.
V domě Rasy Žalūdienė už dlouho nejsou žádné léky — když onemocní, snaží se léčit různými bylinnými čaji. Dokonce i její manžel, který onemocněl koronavirem, byl uveden na nohy díky bylinkám. Když se jí zeptáte, které z jejích směsí čajů jsou nejoblíbenější, s úsměvem přiznává, že jí nejvíce potěší, když lidé kupují chutné čaje. „Nejsem lékařka a nechci léčit,“ dodává Rasa, ale zmíní se o jedné směsi — čaji z 27 bylin na podporu imunity.
„Někteří lidé očekávají zázraky, ale já jim říkám, že bez pravidelného pití čaje to nebude fungovat,“ směje se. O vědeckém přístupu vysvětluje, že k pocítění účinku je nutný kurz pití po dobu 21 dnů. „Rostlina působí pomalu, ale jistě. Je také důležité věřit v její moc,“ zdůrazňuje.
Rasa se těší, že se její zkušenosti jako bylinkářky stávají inspirací pro ostatní. Už zorganizovala několik vzdělávacích akcí a přednášek pro návštěvníky Univerzity třetího věku. Na otázku, zda má koho naučit, odpovídá, že zatím ne, ale doufá, že její kroky budou následovat její dcera, která se také zajímá o byliny.
Rasa není v místní komunitě známá jen jako bylinkářka a producentka čajů, ale také jako lidová umělkyně. Je členkou Svazu lidových umělců v Telši a vytváří jedinečné výrobky z bylin, jako jsou košíky, tácy, vázy a složité krabičky. „Neměla jsem práci, a tak mě Úřad práce poslal na kurz výroby z vrbového proutí. Pletí z proutí mi šlo špatně, a tak jsem se rozhodla zkusit pletí z bylin. Přinesla jsem si dlouhé byliny a přemýšlela jsem, co bych mohla vyrobit,“ vzpomíná Rasa. „Předtím jsem si myslela, že jsem vytvořila nějaký zázrak, ale když přišel internet, zjistila jsem, že to je vlastně pletení všívaným způsobem.“
