Máte malý balkon, kde sotva složíte kafe, ale láká vás pěstovat vlastní zeleninu? Nejste sami. V poslední době si to zkouší hodně lidí z Prahy i menších měst – snad je to tou karanténou, nebo prostě touhou po čerstvém a zdravém jídle. A víte co? Zvládnout to jde i na pár metrech čtverečních, i když vám občas přijde, že máte spíš skříň na prádlo než zahrádku.
Jak začít? Vyberte správné rostliny
Na balkóně nemáte místo na stromy ani velké záhony. Proto je nejlepší držet se menších, rychle rostoucích druhů. Rajčata cherry, rukola, ředkvičky, bylinky jako bazalka nebo petržel – to jsou klasiky, které zvládne i úplný začátečník.
Můj soused na Žižkově má pár květináčů s dalším balíčkem sazeniček – salát, pepř, papriky. Prý to chce jen trochu trpělivosti a pravidelné zalévání.
Kontejnery a půda: základ úspěchu
Koupit obyčejný květináč z Bauhausu nestačí, z vlastní zkušenosti to není ta nejlepší investice. Lepší jsou větší truhlíky s drenážními otvory, které zabrání přemokření i hladovění kořenů.
Co se týče půdy, klasická zahradní může být těžká a špatně propustná. Kupte si substrát speciálně určený pro bylinky a zeleninu v Growmarketu nebo Hornbachu – je lehký, dobře drží vodu a živiny.
Pravidelně hnojit? Jasně, ale zase bez přehánění – já používám organický tekutý hnojivo, co mi doporučili v místním zahrádkářském klubu.
Kam na světlo a proč to není všechno
nejideálnější je jihovýchodní nebo jižní balkon. Slunce je hlavním motorem – bez něj si rostlinky prostě moc nepochutnají.
ale pozor, že máte místo na slunci, neznamená, že půjde všechno jako po másle. V létě se může stát, že se rostlinky přesuší i za pár hodin, proto zalévat radši brzy ráno nebo večer.
Navíc – větrné balkóny na Vinohradech nebo Starém Městě jsou záhul. Rostliny často ztrácí vlhkost rychleji, takže závlaha a zastínění jsou klíčové.
Tipy na úspěch z praxe
- Střídavé výsadby – zkuste kombinovat rychle rostoucí zeleninu s pomalejší, pak máte postupně čím krmit vaši kuchyni.
- Vertikální zahradnictví – používá se v Praze čím dál víc, když koupíte modulární závěsné kapsy, ušetříte místo i čas.
- Pravidelná kontrola škůdců – když něco najdete, jednejte hned, než ztratíte půl sklizně (motýlci a mšice tu jsou vždycky).
- Dejte rostlinám prostor – necpěte sazenice na sílu. Lepší je méně, ale zdravotně silnější plody.
Proč to vlastně dělat?
kromě faktu, že vaše čerstvé rajče z balkonku chutná úplně jinak než to z Tesca, dává to i spoustu potěšení. A třeba i něco víc – soucit s přírodou, radost z vlastní práce a úsporu v nákupu čerstvé zeleniny.
Nevím, jestli to funguje pro všechny a všude, ale jestli máte balkon – jděte do toho. Nebo mi alespoň napište, jak to zvládáte vy.
Vlastní zkušenost je totiž nejlepší učitel – kor když jde o tak maličkou zahradu na střeše nebo balkoně uprostřed Prahy či Brna.
